整體廚房

整體廚房行業定義與分類

整體廚房行業定義

整體廚房也叫整體櫥柜，是將各種廚房用具和廚房電器進行系統搭配而成的一種新型廚房形式。“整體”的涵義是指整體配置，整體設計，整體施工裝修。“系統搭配“是指將櫥柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，實現廚房用具一體化。依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪習慣及廚房空間結構、照明結合人體工程學、人體工效學、工程材料學和裝飾藝術的原理進行設計。

整體廚房行業主要產品大類

整體廚房產品主要包括廚房用具和廚房電器兩類。其中廚房用具包括櫥柜、燃氣灶具、水盆、各式抽屜拉籃等；廚房電器包括電熱蒸煮器具、電熱烘烤器具、電熱水和飲料加熱器具、電熱煎炒器具、家用電灶、家用食品加工電器具、家用廚房電清潔器具等。

整體廚房行業政策環境分析

2011年3月，由江蘇省裝飾協會廚衛專業委員會等政府權威部門、揚子晚報等三大權威媒體發起并編制的《健康櫥柜標準指南》，幫助業主輕松選購優質環保櫥柜。

此次首度出刊并全城贈送的《健康櫥柜標準指南》，將區別于以往晦澀難懂的國家標準，通過豐富詳實的圖片、通俗易懂的文字來全面剖析櫥柜市場、詮釋櫥柜細節、細化櫥柜標準，進而幫助業主輕松選購優質環保櫥柜。

2010年10月12日，住建部發布《關于開展推動建材下鄉試點的通知》，山東、寧夏成為開展推動建材下鄉試點，探索各類推動建材下鄉的具體措施、操作辦法和工作模式，為制定建材下鄉政策提供經驗。“建材下鄉”政策正式吹響了建材下鄉的號角，數千億元的消費潛力以及對建材行業的鼓舞均呈現利好。“建材下鄉”政策的提出，讓各家居建材企業看到了未來的營銷方向，也為其帶來了無限的市場商機，而其中整體櫥柜產品走下鄉之路也呈現較高呼聲。

2008年，為了對抗美國開始的全球金融海嘯所造成消費性電子產品外銷需求急速衰退，意圖擴大內需市場，全中華人民共和國非城鎮戶口居民購買彩色電視、冰箱、移動電話與洗衣機等四類產品，按產品售價13%給予補貼。

2010年3月29日，財政部和商務部日前印發了《新增家電下鄉補貼品種實施方案》。根據兩部委印發的《各地新增家電下鄉補貼品種明細表》，共有6個省市選擇新增電飯煲，5個省市增選抽油煙機，5個省市增加燃氣灶，電壓力鍋等。

整體廚房行業產業鏈分析

從整體廚房行業產業鏈來看，其上游原材料包括不銹鋼、人造石、五金配件、防火板、電子元器件、銅材、鋁材、工程塑料等，中間產業主要為櫥柜和家電行業；其下游需求客戶主要為一般家庭用戶和房地產行業。

整體廚房行業發展狀況分析[]

從生產規模來看，近年來我國整體櫥柜銷售量增幅在35%左右，2011年，整體櫥柜行業生產總值較2010年遞增30%，接近1萬億元。

從需求規模來看，整體櫥柜需求市場主要分為兩大部分，一部分需求來自于家庭用戶，另一部分則來自于房地產開發中的精裝房。初步統計，2012年我國整體櫥柜市場需求規模在730億元左右，其中家庭用戶需求占到75.34%，是整體廚房的主要需求來源；精裝房的需求占比約為25%。

具體內容詳見前瞻產業研究院發布的《2013-2017年中國整體廚房行業產銷需求與投資預測分析報告》。

國際整體廚房行業知名企業

博洛尼公司

博洛尼公司

阿特拉斯

柏麗

西門子

伊萊克斯

中國整體廚房行業領先企業

中利科技集團股份有限公司

福建南平太陽電纜股份有限公司

四川明星電纜股份有限公司

安徽華菱電纜集團有限公司

寶勝科技創新股份有限公司

亨通集團有限公司

遠程電纜股份有限公司

廣東南洋電纜集團股份有限公司

上海摩恩電氣股份公司

青島漢纜股份有限公司

中國整體廚房行業五力競爭模型分析

行業競爭格局分析

從區域競爭格局來看，在國內，櫥柜市場已經有了很明顯的地域界線，市場分成了三塊。華北市場以北京及周邊地區的櫥柜企業為龍頭。其中科寶·博洛尼、康潔、珊嘉、圖滕寶佳等已成為其中最具影響力的品牌，以上海為中心的長江三角洲，雅迪爾、百隆等已滲透至長江三角主要城市，以廣州為中心的珠江三角洲，歐派、德寶等已成為家喻戶曉的品牌。

潛在進入者威脅分析

整體櫥柜行業面臨較大的潛在進入者威脅，一方面，目前整體櫥柜行業價格透明度還相對較低，市場成熟度也相對較低，行業處于發展期，利潤較高，這對于利潤水平相對較低的傳統櫥柜生產企業和家電企業具有較大的吸引力。

替代品的威脅分析

整體櫥柜的主要替代產品為櫥柜、廚房用具和廚電產品，由于目前整體櫥柜價格還相對較高，普通消費者處于價格因素，更傾向于自行購買櫥柜、廚房用具和廚電產品，然后自行組裝。

供應商議價能力分析

目前我國整體櫥柜生產企業還相對較少，且消費者對于整體櫥柜的了解不會很多，供應商議價能力較強。

下游客戶議價能力分析

對于消費者來說，由于缺乏足夠的認識，對于整體櫥柜材質、配套產品性能等均認識有限，且目前整體櫥柜市場可選擇性較少，處于議價劣勢一方。