花卉
狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等；廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等。
花卉行業定義與分類
狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等；廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物，梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等。
此外，分布于南方地區的高大喬木和灌木，移至北方寒冷地區，只能做溫室盆栽觀賞，如白蘭、印度橡皮樹，以及棕櫚植物等也被列入廣義花卉之內。
根據國家統計局制定的《國民經濟行業分類與代碼》，花卉行業包括花卉的種植（A0122）和其他園藝作物的種植（A0123）。花卉行業主要產品品種包括兩類，花卉的種植和其他園藝作物的種植。
| 花卉行業 | 主要內容 | 主要品種 |
| 花卉的種植 | 各種鮮花和鮮花蓓蕾的種植。 | 切花切葉（鮮花、鮮切葉、鮮切枝）；種子用花卉；食用與藥用花卉；種苗用花卉；種球用花卉；干燥花等。 |
| 其他園藝作物的種植 | 盆栽觀賞花木、工藝盆景等；用于裝飾等目的的植物的種植等的種植。 | 盆栽植物類（盆栽植物、盆景、花壇植物）；觀賞苗木；工業及其他用途花卉；草坪等。 |
花卉行業發展環境分析
花卉行業主要監管體制包括“三司一會”，即農業部種植業管理司、國家林業局植樹造林司、建設部城市建設司和中國花卉協會。
| 監管機構 | 監管定位 | 主要職責 |
| 農業部種植業管理司 | 我國花卉行業的主管部門，側重行業總體 | 花卉行業的行政管理；研究提出花卉行業發展戰略，指導花卉行業結構和布局的調整；起草有關花卉行業的法律、法規、規章，組織擬定花卉行業有關標準和技術規范，主管花卉行業植物檢疫工作，并監督實施等。 |
| 國家林業局植樹造林司 | 我國花卉行業的主管部門，側重林木方面 | 組織擬定全國林業花卉建設方面的方針、政策、法規、規程、標準并監督執行；指導商品林（包括用材林、經濟林、竹林）、花卉的建設；指導林木種苗工作和林木種苗基地建設與管理；指導各類林業（含花卉）基地建設；指導中國花卉協會、林業花卉協會的工作。 |
| 建設部城市建設司 | 我國園林綠化工程業務方面的主管部門 | 研究擬定城市建設和市政公用事業的發展戰略、中長期規劃、改革措施、規章；指導城市供水節水、燃氣、熱力、市政設施、公共客運、園林、市容和環衛工作；指導城市規劃區的綠化工作；指導城市規劃區內生物多樣性工作等。 |
| 中國花卉協會 | 全國性的花卉行業自律組織 | 目前已經建立了月季、茶花、蘭花、桂花、荷花、杜鵑花、牡丹芍藥、梅花蠟梅、蕨類植物、零售業、盆栽植物十一個分會，以及花卉產業化促進委員會和花文化委員會兩個專業委員會。 |
為了促進我國花卉產業發展，從國家到地方出臺了一系列的花卉產業發展規劃，為花卉行業發展指明了方向，推動了我國花卉產業快速健康發展。
| 發布等級 | 發展規劃 | 發布時間 | 主要內容 |
| 國家級發展規劃 | 《全國花卉產業發展規劃》 | 2012年6月 | 提出了我國花卉產業發展的指導思想、基本原則、發展目標、發展戰略和建設重點，是未來10年我國花卉產業發展的重要指導性文件。 |
| 《全國林木種苗發展規劃》 | 2010年11月 | 旨在大幅度提升我國林木種子基地供種能力和造林良種使用率，為現代林業建設提供“數量充足、質量優良、品種對路、結構合理”的林木種苗。 | |
| 《生物產業發展“十二五”規劃》 | 2010年7月 | 生物農業被提到了第一位，加快農業科技創新部分明確提到了加快農業生物育種創新和推廣應用，開發具有重要應用價值和自主知識產權的生物新品種，做大做強現代種業。 | |
| 主要省市發展規劃 | 《云南省花卉產業發展規劃》 | 2003年12月 | 該規劃分近期（2007年）、中期（2010年）和長期（2020年）三個時段提出云南花卉產業發展思路、目標、重點和區域布局，以及實現目標的對策措施。 |
| 《昆明市生物資源產業“十二五”發展規劃》 | 2010年9月 | 對昆明市花卉產業提出的總體目標是：用10年時間，建立起優勢明顯、特點突出、功能完善、運行高效的昆明花卉產業體系；重點建成花卉產業五大支柱，即國際特優花卉生產基地、國際花卉貿易物流港、國際花卉種子工程中心（含種子、種苗、種球）、國際花卉產業技術研發博覽園、國際花卉產業管理與綜合服務平臺；使昆明市成為主掌云南、引領全國、驅動亞洲、影響全球的國際花都。 | |
| 《廣西花卉產業“十二五”發展規劃》 | 2011年7月 | 明確把花卉產業列為廣西農業產業“十二五”發展規劃“339工程”中9個百億元優先重點發展產業之一，計劃在5年內，建成四個花卉產業片區、八大花卉特色園區，使全區花卉產業的規模、質量、效益達到我國南方花卉強省水平，成為中國-東盟國際花卉展示、貿易集散中心。 | |
| 《廣東省花卉產業“十二五”發展規劃》 | 2011年8月 | 明確在“十二五”期間，廣東將充分利用區位自然條件，加速發展在全國具有領先優勢的盆栽植物、熱帶和亞熱帶觀賞苗木、花卉種苗以及冬春季的鮮切花產業，進一步優化品種結構，并繼續壯大佛山陳村花卉世界、廣州芳村花卉博覽園、中山南方綠博園、翁源蘭花專業鎮等新老園區，通過園區集群式發展，加固廣東花卉業在全國的影響力。到“十二五”末，實現全省花卉種植面積6.7萬公頃，銷售額150億元，出口創匯1.2億美元的目標。 | |
| 《遼寧省林業產業振興規劃》 | 2010年2月 | 該規劃對林木培育業、種苗花卉業、經濟林及果材林培育業、森林中藥材培育業、森林食品培育業、野生動物馴養繁殖業、木質及非木質加工業和森林生態旅游業均提出了相關規劃和要求。 | |
| 《山東省苗木花卉產業振興規劃》 | 2010年8月 | 該規劃提出，大力發展具有地方特色、高附加值的苗木花卉，形成特色基地，培育具有較大影響力的區域品牌、產品品牌和企業品牌，形成“一縣一類、一鎮一種、一村一品”的特色產業格局。 |
花卉行業產業鏈分析
花卉產業鏈是指花卉經濟活動中的各產業依據前、后向的關聯關系組成的產業鏈。這種產業鏈模式為：花卉產品和生產技術研發→花卉技術、花卉肥料和花卉農藥提供→花卉種植→花卉產品加工→花卉產品銷售。
花卉行業發展狀況分析
截至2012年，我國花卉企業共有4.3萬家，從業人員463萬人，而花卉行業銷售收入為1207.7億元，每家企業平均銷售收入僅為280萬元，從業人員人均創收為2.6萬元。花卉行業整體處于比較低的水平，亟需通過產業集聚提高花卉企業的經營規模和經營效益。
自2012年底以來，中央改進作風“八項規定”出臺，在政府機關、企事業單位掀起了反奢侈浪費的風氣。尤其是“八項規定”中“精簡會議不擺放花草”等要求，直接重創了國內花卉高端渠道需求，國內花卉產業發展遭遇了前所未有的困境。2013年以來，國內很多地區花卉銷售都出現了大幅度的下滑，很多企業花卉銷量下滑幅度達到了50%以上，眾多企業難以維持，出現了倒閉潮。
如何抵御經濟周期的波動、開拓國內和國際市場，如何推動行業發展促進花農增收，成為了國內花卉產業發展的主要問題，花卉產業發展模式亟需轉變。具體內容詳見前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國花卉行業產銷需求與投資預測分析報告》。
國際花卉行業知名企業
荷蘭好萊仕鮮花公司（Holex Flower）
荷蘭安祖公司(Anthura BV)
美國博爾園藝公司(Ball Horticultural)
日本河野大花蕙蘭育種株式會社(Kawano Mericlone)
中國花卉行業領先企業
昆明斗南花卉有限公司
云南麗都花卉發展有限公司
云南玉溪明珠花卉股份有限公司
昆明錦苑花卉產業有限責任公司
武漢林業集團有限公司
山東東方花卉有限責任公司
沭陽縣蘇北花卉有限公司
中國連城蘭花有限公司
廣東陳村花卉世界有限公司
浙江滕頭園林股份有限公司
參考資料
- 1.中國花卉行業產銷需求與投資預測分析報告前瞻網
